大高酵素始创于1926年，是一款世界知名的高端养生饮品，属纯植物发酵饮料，是正宗的100%纯酵素，绝无添加。大高酵素是世界酵素发明人大高登先生的杰作，其秘方源于《本草纲目》，制作工艺精湛、历史悠久。大高酵素品牌，历经近百年的岁月磨砺使其愈发的焕发魅力，并成为正宗的、历史悠久的国际酵素品牌。
大高酵素起源
   大高·登先生出生于日本北海道积丹半岛南端的岩内郡发足村，一生命运多舛，颇具传奇色彩。早年生活穷困，受其对植物有着独特的天赋，性格中也有着对命运的不屈。
    大高·登自幼喜欢中国文化，少年时期进山采药，途中常被荆棘划破手脚，按照《本草纲目》的秘方，摘树叶敷在伤口随即止血，惊呼神奇，遂对《本草纲目》爱不释手。并慢慢开始研究酵素，少年大高登依据书中的组方，用几十种当地的原生态果蔬，通过纯手工发酵的技术，历经数百次的调配，最终悟得其中精妙，于1926年研制出世界上第一瓶植物发酵饮料，并命名为“大高酵素“，大高登先生将酵素献给体弱的母亲并分与乡邻品尝，众人交口称赞，一传十十传百，历经80余载，时至今日，享誉世界！
   大高·登先生这是因此而成为世界酵素饮品的首位发明人。大高酵素独有的原料配方及发酵技术都曾获得日本、美国的**，大高·登先生也多次获得日本科学及技术局嘉奖！